菜谱大全

做法

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  1.准备白醋和白糖

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  2.小红萝卜洗净备用

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  3.然后用筷子把小红萝卜夹中间

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  4.用刀切成斜刀，一边切完翻过来在斜切另一面，刀落筷子上

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  5.然后放入盆中加入一小勺盐(5克)腌制一小时

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  6.利用腌制萝卜时间，开始把白醋和白糖一同放入无油锅中

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  7.糖化烧开煮2分钟关火晾凉

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  8.把腌制小红萝卜出的水倒掉

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  9.把小红萝卜放入瓶中，倒入放凉糖醋汁

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  10.像这样沫过小红萝卜腌二小时即可

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  11.装盘食用，酸甜可口脆皮蓑衣萝卜

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